La producción de queso Cabrales DOP se acerca al medio millón de kilos de queso
Un total de 4.749.035 litros de leche han sido destinados a la elaboración de 450.962 kilos de queso Cabrales Los 450.962 kilos elaborados en el 2021 representan una palpable mejora desde los 363.727 kilos del año pasado, pero aún está lejos de alcanzarse los 522.460 que se elaboraron en el año 2010. En la producción […]