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Los Testerones de Cangas
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Cuerre peles redes un Mapa sobre les Denominaciones d’Orixe Protexíes (DOPs) de Vinos d’España. Ye’l mapa oficial qu’apurre’l Ministeriu d’Agricultura y Pesca, Alimentación y Mediu Ambiente del Gobiernu del Reinu d’España. N’él atopes les más conocíes como La Rioja, Ribera del Duero o Rías Baixas, pero tamién DOPs pequeñes […] -
Alimentos del Paraíso
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures El Gobiernu del Principáu entamó la Campaña de Navidá de la marca de calidá asturiana “Alimentos del Paraíso” col eslogan “Viaje a los Sabores de Asturias”. Nel Palaciu Conde de Toreno axuntaron ellaboradores, políticos, téunicos y medios pa, ente toos, puxar pol productu asturiano. En cuasi toles intervenciones, la […] -
La Naveta
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures La Naveta ta asitiada nel centru Nava, capital mundial de la Sidra con permisu la Villa, y nun viende sidra natural. Lo que podría paecer una especie de sacrilexu, tien la so esplicación cuando conoces un pocu la hestoria d‘Ana y Ricardo, dueños del local. Miembros fundadores de La Buena Cofradía de los Siceratores, confradería destinada […] -
La Cosechona
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures La realidá asturiana da pa estudiu sociolóxicu, somos un pueblu p’analizar. Resulta qu’esti añu tenemos muncha mazana asturiana, la “cosechona” nomenla. Y resulta que los llagares asturianos tan dexando mazana asturiana ensin mercar porque compren siempres un porcentaxe de mazana de fora. Y delles asociaciones y prensa agorera asturiana […] -
30 Aniversariu del Ca Beleño
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Hebo un tiempu ermu nel que la cerveza nun taba de moda, nel que tolos llocales nun sacaben la piedra vista nes parés, nin usaben palés pa incluso decorar los baños. Hebo un tiempu nel que nun había música nos chigres, nin charres, nin alderiques culturales prestosos, hebo un tiempu nel que sintir l‘asturianu nel centru […] -
La Falcatrúa del Atún “Rojo”
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures ¡¡Vaya sorpresa!! La Unión Européa alerta d‘un nuevu fraude n‘España por mor del atún “rojo“. Paez ser que n‘Espana vienden como frescu atún desconxeláu, y amás con inyeición de remolacha pa que l‘atún semeye colloráu. Esti engañu paez ser qu‘afeuta a 25000 tonelaes y que polo menos 50 persones ufrieron intoxicaciones por mor d‘esti fraude. Y […] -
Violencia de les fuerces del “orde”: non solo en Cataluña
De como n’Asturies conocemos bien a les fuercies del estáu y la importancia de tener medios de comunicación propios y eficientes que cunten lo qu’asocede nel país -
VII SISGA – Salón Internacional de la Sidra de Gala
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures El grandonismu asturianu piensa que Sidra namás faise n’Asturies, y que si nun ye asturiana nun ta bona. Pero sidra faise en casi tolos llaos del mundiu, anque nenguna ye a tomase de la mesma manera que la nuesa. Sí que ye verdá que somos un referente mundial sidreru, […] -
Cerveza Caleya
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Allá pol 2011 Pablo del Cabanón guardome un par d’amueses d’una nueva cerveza que tres chavales empezaben a faer en Rusecu. Entamaba un cambéu “d’enclín” nel mundu la cerveza, y Bélxica, Inglaterra y Alemaña perdíen cierta hexemonía respeuto al mundu de la cerveza artesano (craft beer) que taba puxando […] -
¿Un Festival de Sidra n’Avilés?
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Pasó’l branu y finó San Agustín. Avilés cada añu crez n’interés turísticu y enllénase de xente a ver lo guapa que quedó la Villa. Y presta a esgaya. Tolos que crecimos nesta ciudá sabemos lo que ye aguantar que nos digan lo “feo que ye Avilés”, “lo que fedía” […]
