• Fabada y Pinchos

    David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Dos grandes eventos como resume d’una selmana importante pa la gastronomía asturiana. El llunes fallaben los premios a la X Edición del Campeonatu d’Asturies de Pinchos y Tapes. Xuráu de sonadía colo meyor de la gastronomía pa premiar al Medio Lleno col so pinchu “Tacu Tai”. Restaurante Blanco col so […]
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    • 23 Marzu, 2017
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  • El Cabanón d’Avilés

    David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Faise (mui) complicáu intentar falar oxetivamente de la que ye la to segunda casa. Un llocal acomuñáu a vivencies personales, al espertar del interés cerveceru y llenu de momentos intensos ya irrepetibles. Tolos que me conocéis sabéis que siempres vos falo perbién del Cabanón, y que tolo bono que-y pase […]
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    • 9 Marzu, 2017
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  • Mañana nun escribo: Fuelga de muyeres

    Llucía Fernández Marqúés Ye 8 de marzu y les muyeres del mundiu xúnense nuna convocatoria ensin precedente en defensa de los sos Drechos. Baxo la conseña “Nosotres Paramos” muyeres de alrededor de 50 países, incluyía Asturies, pondránse’n fuelga pa desixir que se reconozan los aportes cotidianos que les muyeres faen a la humanidá. El llamamientu […]
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    • 7 Marzu, 2017
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  • Nun ye lo mesmo

    Grace García Guerrero La desemeyanza ye esta: Nós nun guardamos silenciu si vos ataquen. Nun mos da nengún tipu de gustin nin sensación de poder que vos manquen. Nun sentimos mafia-complicidá ante los abusos que puedan realizavos Nun guardamos dalu tipu de silenciu cómpliz. Antiayeri tuvi d’esplicar por enésima vegada a dos homes de 30 […]
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    • 7 Marzu, 2017
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  • Daqué tamos faciendo mal

    www.lesfartures.com Mieres declara la Sidra bébora oficial del so conceyu y ye noticia nos periódicos; La Fundación Principe d’Asturies ufre nel so convite a los premiaos, Vinu “Rioja” y Cava Catalán y nun sal en nengún periódicu. Ésta ye l’Asturies onde vivimos. Onde’l nuesu “Principado” y la mayor parte les Cases Conceyu organicen actos con […]
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    • 1 Marzu, 2017
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  • Toi fartu de la programación

    Tola nuesa vida ta programada David Marqués García Desque nacemos, métennos na escuela, nun sistema educativu que más se paez a una fábrica qu’a un llugar onde aprender a vivir. Depués, en pasando polos procesos de programación de la fábrica que ye la escuela, pasamos al bachilleratu. Cuando acabamos d’estudiar, pasamos a tar programaos nel […]
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    • 25 Febreru, 2017
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  • El Teyedu, el Meyor quesu del mundo

    Según el Certame más importante de quesos del mundu, que de normal celébrase en Llondres, y nel caberu Ochobre fízose por primer vegada en Donosti, el nuesu quesu Cabrales más conocíu, El Teyedu, de Pepe Bada, ye’l meyor quesu azul del mundu www.lesfartures.com Los World Cheese Awards dexáronnos dellos premios a quesos asturianos, al Cabrales Vega de Tordín y a los […]
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    • 22 Febreru, 2017
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  • Criando miseria: Ún de ca tres menores asturianos vive perbaxo la llende la probitú.

    Voi proponer un esperimentu. Maxinen un aula de la escuela más cercana a la so casa. Si  tien vusté fios, piense na so clas. Probablemente-y vengan a la tiesta 25 rapacinos y rapacines sorrientes n’estremáu grau de despelurcie Faiga tres grupos, al debalu. Tendrá ocho o nueve neños en caún. Mirelos bien. Ún de los […]
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    • 21 Febreru, 2017
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  • El rexonalismu asturianu acullá del proteccionismu económicu

    Javier Cubero Nos años 1970 l’ésitu social de la revista Asturias Semanal implicó non solamente l’apaición d’una tan amplia como difusa sensibilidá “asturianista” dientro de la oposición antifranquista, espresada nel nomáu Manifiesto Regional de Asturias, que demandaba un Estatutu d’Autonomía nun marcu xeneral de llibertaes ciudadanes, sinón tamién un interés hestóricu poles corrientes “rexonalistes” del […]
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    • 20 Febreru, 2017
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