Para la formación nacionalista, la situación de precariedad e ilegalidad laboral en el sector de la hostelería es muy anterior a la pandemia del COVID19, pero la crisis sanitaria está llevando la calamitosa situación de camareros y cocineros a límites insostenibles, por lo que exige que se tomen de inmediato medidas correctoras de esta lacra endémica que afecta a decenas de miles de asturianos.

“El gobierno español y el de Barbón se han mostrado muy sensibles a los pedidos de los grandes empresarios de la hostelería, no teniendo la misma sensibilidad con las vindicaciones y necesidades de los trabajadores del sector y con los pequeños autónomos del mismo”

En su comunicado, recalcan que la hostelería en si misma está siendo castigada de continuo por las decisiones políticas del gobierno asturiano y español, que la demonizan y culpan de ser el principal foco de expansión del COVID19, cuando las medidas sanitarias adoptadas por la hostelería son más severas que las que las que aplican las autoridades en la gestión de los transportes públicos y privados de viajeros. El daño al sector recae directamente en sus trabajadores y en los pequeños autónomos del mismo, agravando difícil situación laboral que ya padecían previamente y haciendo imprescindible, según Andecha Astur, la intervención del gobierno para corregir las injusticias del mercado laboral hostelero, «con o sin pandemia».

Para ello, exigen a Adrián Barbón una serie de medidas con relación a la hostelería asturiana, muchas de las cuales “sólo suponen el cumplimiento escrupuloso del marco legal vigente, incumplido con descaro y permisividad desde su existencia”.

El Convenio Colectivo de Hostelería de Asturies data de 2009 y ha vencido en 2011 y su Tablas Salariales no se mejoraron desde el 2011, por lo que su renovación es imprescindible. Sin embargo, de poco vale cambiar el convenio si no se cumple, por lo que A.A  reclama que se tomen las medidas necesarias para garantizar el cumplimiento del Convenio Colectivo de Hostelería, del Estatuto los Trabajadores y del Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería. Ello implicaría cuestiones cómo el fin de las horas extraordinarias impagadas, de los festivos impagados, de las horas nocturnas impagadas, el respeto a los horarios y categorías fijados en contrato o asegurar que se disfruten los días de descanso, entre otras muchas cuestiones.

Cómo medida correctora del actual situación de incumplimiento generalizado proponen, aparte de políticas de inspección fiscal y laborales eficaces, que las empresas o empresarios autónomos de hostelería no puedan acceder a ayudas públicas si han sido condenados por delitos contra los trabajadores o contra el erario público, ello es, por incumplimiento del Convenio Colectivo, por impagos a los trabajadores, por fraude a la TGSS, por tener trabajadores sin asegurar o con jornadas ilegales, por fraude en el registro de control horario de sus trabajadores, por impago de horas extraordinarias, por impago de días festivos, por no respetar descansos semanales o el descanso entre jornadas, entre otros.

Llucía F. Marqués

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