Las peculiares circunstancias de esta cuarentaytresava edición del Festival de la Sidra de Nava no impidieron que los expertos se hayan reunido para decidir cuales son este año las Mejores Sidras y Derivados de la Manzana

Ayer, 8 de julio, se reunía en Nava el jurado del Concurso a las mejores Sidras y Derivados de la Manzana del XLIII Edición del Festival de la Sidre de Nava: Miguel Ángel Fernández, Pablo Fernández Espina, Jesús González Te pone, José María Fernández Cao, con Ceferino Cimavilla como presidente del comité.

Aunque no se conocen los resultados para la mejor sidra natural de Asturies, que es la categoría que más interés genera y que se dará a conocer en los próximos días dentro las activiadades para el festival, la superioridad de los productos maliayos ha quedado patente en los premios otorgados, ocho en total, de los que seis han sido a parar a Villaviciosa.

La Mejor sidra de nueva expresión la ha sido de Martínez Sopeña Hermanos, Españar, del mismo lagar que ha recibido una distinción por el Mejor vinagre, con Oles; El premio a la Mejor sidra espumoso endógena ha sido para Valle, Ballina y Fernández, lagar que también ha llevado el premio a Mejor sidra de formato 1/3 con su botellín de El Gaitero,  mientras que el premio de Mejor sidra espumosa exógena ha ido a parar Mayador; Roxmut, de Castañón, ha sido elegida el Mejor aperitivo.

Ya saliendo de Villaviciosa, pero quedando cerquita, la Mejor sidra de hielo se de claró la de Valverán 20 manzanas, de Bodegas Masaveu, en Sariego y la Mejor sidre rosda: Angelón Rosée, de Viuda de Angelón, de Nava.

Este año se echará en falta la fiesta sidrera en las calles, pero los actos continuarán a puerta cerrada, incluyendo el Campeonato Nacional de Echadores de Sidra, que este año será retransmitdo por internet.

Vitor Corte

Esta obra está licenciada bajo una Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional.