Vien Ferrán Adriá a Asturies, diz que’l cachopu nun dexa de ser una croqueta, y móntase la de dios ye Cristu. Sal l´asturianu grandón que toos llevamos dientro y falamos d´ofiensa nacional al nuesu alimentu patriu de moda.  David Castañón. www.lesfartures.com Babayada suprema d´un xeniu (quiciabes seya xeniu per estes coses, o quiciabes sepa muncho […]