Una cooperativa liderada por muyeres, con una quesería artesanal como primer proyectu, figura ente les propuestes de la estratexa presentada’l 5 de payares en San Martín del Valledor, n’Allande. El documentu busca crear emplegu y meyorar les condiciones pa vivir na parroquia.
La iniciativa parte del trabayu de la comunidá local y contempla que la cooperativa pueda asumir otres actividaes de tresformación y comercialización. Ente les posibilidaes estudiaes figuren un bar-tienda y un obrador compartíu.
La estratexa reúne diez llinies d’actuación. Inclúi recuperar terrenos comunales, favorecer el pastoreu preventivu frente a les quemes, impulsar l’apicultura y ampliar la disponibilidá de vivienda. Na so ellaboración participaron la parroquia, el vecindariu, asociaciones, READER, el Centru d’Innovación Territorial y el Departamentu de Xeografía de la Universidá d’Uviéu.
Trátase de propuestes pendientes de desenvolvimientu: la viabilidá técnica y económica, la financiación y la participación de les persones implicaes van condicionar la so puesta en marcha. La cooperativa nun se presenta como una empresa yá constituyida.
Fonte: Europa Press, 5 de payares de 2026.
Semeya: Gobiernu d’Asturies, vía Europa Press. Testu ellaboráu con asistencia d’intelixencia artificial.
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