L’únicu gran eventu sidreru de tola Selmana Santa abre les sos puertes en Xixón del 17 al 20 d’abril, nel Recintu Ferial Luis Adaro, con una potente programación musical y d’actividaes y la sidre de 40 llagares
La Primer Sidre l’Añu cellébrase del 17 al 20 d’abril nel Recintu Ferial Luis Adaro, concretamente nel Pabellón Asturies y nes zones abiertes d’alrodiu; anque’l so furrulamientu y preciu va ser el mesmu d’años anteriores, con una entrada de diez euros que da drechu a la sidre que se quiera de 40 llagares y a la participación de baldre en tola programación, la ufierta d’actividaes y espacios multiplícase nesta edición.
Va abrir les sos puertes col pregón al cargu de Luis Benito García, Presidente de la Cátedra de la Sidra y principal impulsor de la declaración de Padremuñu Inmaterial de la Humanidá pola Unesco, ya qu’esta declaración cientrará bona parte de los actos esti añu, cuntándose dientro de la Primer Sidre l’Añu con un Espaciu Unesco, un espaciu llendáu nel qu’a lo llargo de los cuatro díes van desenvolvese intervenciones en redol a la cultura asturiana de la sidra: Presentaciones de llibros, proyección de videos, charres, conferencies, talleres…
Na so intervención Marcos A. Fernández Presidente de la Fundación Asturies XXI incidió en que la Primera Sidre l’Añu ye una espicha tradicional, “na que s’axunten families, grupos d’amigos, que vienen probar la sidra nuevo y a pasalo bien, y que cunta con tolos elementos necesarios pa ello, con gaita, tambor, tonada, xuegos pa la reciella, productos gastronómicos asturianos, esportes tradicionales, mayada de sidra, concursos d’echadores aficionaos… Una espicha que nació colos oxetivos de desenvolver la cultura asturiana de la sidre, recuperar les espiches de Selmana Santa y la sidre sobro la madre”
Ente tola sidra que va tar disponible destaca la de La Morena, sidra oficial de la XV PSLA dempués de ganar nuevamente’l concursu de la Meyor Primer Sidre l’Añu. Alfonso Prado y Pedregal, llagareru de La Morena, declaró sentise arguyosu de consiguir esta reconocencia, “la meyor manera d’empezar la temporada”. Ye la cuarta vegada que La Morena consigue esti galardón, siendo’l llagar más vegaes premiáu.
Otru de los eventos importantes que se engloben dientro de la Primera Sidre l’Añu ye’l Concursu de Sidre Caseru fecho en Maera, que va tener llugar el domingu 20 y pa’l que pue llevase la sidre a concursu mientres tola selmana santa.
Esta edición ye especial tamién porque nella fadráse entrega de los diplomes correspondientes a la Primer Promoción de Sumilleres de Sidra, cursu impartíu pola Fundación Asturies XXI en colaboración col CIFP d’hostelería y turismu de Xixón.
Tamién ye reseñable la programación musical del eventu, nel qu’amás de la Banda Gaites El Gumial, que van actuar tolos díes, va cuntase con actuaciones de grupos como Soi panderetera, Ún de Grao con cancios de chigre, Rollu Folk, David Varela con cantares del llagar y el monologuista modernu Sergio Buelga.
Marcos Abel fixo notar que, magar ser esti un eventu pensáu p’asturianos, centráu na nuesa cultura, qu’utiliza l’asturianu como llingua vehicular y que ye participativu, non un espectáculu cara al turismu, curiosamente atrai a muncha xente de fora que busquen un turismu de calidá, que busca integrase cola población llocal, conocer, compartir y participar na nuesa cultura, “Esti ye’l turismu que Xixón y Asturies precisa, respetuosu cola identidá y la cultura asturiana”.
Tamién señaló que, precisamente cuando tol mundu mira a Asturies pola so Cultura de la Sidra, ésti ye l’únicu eventu centráu nella de tola selmana santa asturiana.
Llucía F. Marqués
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