“L’ alimentación ye un circuitu económicu, pero tamién históricu, social ya identitariu, con implicaciones fundamentales na calidá de vida de los nuesos vecinos y vecines, y por supuestu, nel futuru de la nuesa tierra” Vien de presentase’n Xixón el “Manifiestu pola Cocina Asturiana”, un documentu col que dos cocineros y dos escritores gastronómimicos revindiquen la […]

El 1 d’avientu sedrá xorná d’elleiciones sindicales na Escuela Pública Asturiana. Con talu motivu, entrevistamos a les compañeres de la candidatura de CSI-Educación ¿Qué analís facéis de la situación que tien aguañu’l profesoráu? Nos caberos años les condiciones de trabayu del profesoráu empeoraron bultablemente, d’ehí que’l llema la nuesa campaña seya, precisamente, escontra la esplotación. […]