La declaración del horru, la panera y el cabazu como Manifestación Representativa del Padremuñu Cultural Inmaterial por parte del Ministeriu de Cultura llegó esta selmana como un titular de celebración institucional. Un reconocimientu simbólicu que, según el Gobiernu, “blinda” la identidá rural asturiana. Pero baxo esi discursu oficial escuéndese una paradoxa incómoda: mentanto se proclama […]